Русский в Аргентине
В рубрике “Вкусные Истории”, вы узнаете истории возникновения разных блюд, а также интересные факты.
Между югом и севером Америки идет вечная дискуссия, как правильно называть авокадо или пальта. Давайте разберемся в этом вопросе…
Кислый, фруктовый и сладкий, соус состоящий в основном из двух основных ингредиентов: майонеза и кетчупа, является одним из самых символичных соусов аргентинской кухни. Он также очень популярен в Уругвае.
Казалось, что не может быть ничего дешевле и проще в приготовлении, чем хот-дог, но появился вкуснейший тукуманский панчуке
Одним из символом Аргентины является мате. Однако есть те, кто говорит, что напиток вреден для печени, правда ли? Несомненно, это…
Многие аргентинцы ждут прихода зимы, а вместе с ней и наступления национальных дат, таких как 25 мая или 9 июля,…
В самом сердце долин Calchaquíes, в окружении холмов и с внушительными горами, предлагает путешественнику место, которое нельзя просто проехать. Пре-андские…
В сегодняшней моей рубрике “Вкусные истории”, я затрону немного не обычную тему… “история хлебопекарного производства в Аргентине”.Но, не нужно пугаться,…
Chilto это «суперфрукт юнги», он мало известен не только для туристов, но и для значительной части жителей Аргентины. Фрукт имеет несколько названий, по мимо названия Чилто, также можно встретить такие названия как томат из юнги, полевой томат, андский томат, тамарилло и т. д.
Хуминта или хумита (от кечуа: jumint’a) – это блюдо, приготовленное из кукурузы, и употребляется в Андском регионе Аргентины, Боливии, Чили, Эквадора и Перу. Это кукурузная паста, завернутая и приготовленная в листьях кукурузного початка.
Чуррос , вкусные жареные во фритюре палочки из теста, посыпанные сахаром и поданные с теплым шоколадным соусом для окунания, уже давно являются рабочим завтраком или послеобеденной закуской в Аргентине.