Русский в Аргентине
В рубрике “Вкусные Истории”, вы узнаете истории возникновения разных блюд, а также интересные факты.
Хуминта или хумита (от кечуа: jumint’a) – это блюдо, приготовленное из кукурузы, и употребляется в Андском регионе Аргентины, Боливии, Чили, Эквадора и Перу. Это кукурузная паста, завернутая и приготовленная в листьях кукурузного початка.
Чуррос , вкусные жареные во фритюре палочки из теста, посыпанные сахаром и поданные с теплым шоколадным соусом для окунания, уже давно являются рабочим завтраком или послеобеденной закуской в Аргентине.
История начинается с пекарни “El Globo” , основанная в 1884 году итальянской семьей Тенкони, у которой не было наследников. В…