Тесто для Пиццы как в пиццерии
20.03.2023Хочешь приготовить вкусную пиццу как в пиццерии? Проверенный рецепт приготовления мягкого теста для пиццы как в пиццерии.
Смешать дрожжи с водой, постепенно добавляя муку (постоянно мешая)
Добавить соль(ни в коем случае не раньше, иначе не активируются дрожжи), Сахар. масло оливковое. И замешиваем до однородности теста.
Тесто должно должно получиться эластичным и однородным, оно не должно рваться.
Тесто делим на равные части и округляем в шар. Накрыть и дать тесту отдохнуть минут 15-20
На смазанную форму (противень) выкладываем тесто, и осторожно растягиваем кончиками пальцев. Накрываем даем тесту расстоятся.
Перед выпечкой смазываем соусом, и отправляем в предварительно разогретую духовку до 250С, на 10 минут.
Ингредиенты
Указания
Смешать дрожжи с водой, постепенно добавляя муку (постоянно мешая)
Добавить соль(ни в коем случае не раньше, иначе не активируются дрожжи), Сахар. масло оливковое. И замешиваем до однородности теста.
Тесто должно должно получиться эластичным и однородным, оно не должно рваться.
Тесто делим на равные части и округляем в шар. Накрыть и дать тесту отдохнуть минут 15-20
На смазанную форму (противень) выкладываем тесто, и осторожно растягиваем кончиками пальцев. Накрываем даем тесту расстоятся.
Перед выпечкой смазываем соусом, и отправляем в предварительно разогретую духовку до 250С, на 10 минут.
