Метка: Вкусные истории

03.02.2023 0

Соус “GOLF”

Автор Aleksandr Barkhatov

Кислый, фруктовый и сладкий, соус состоящий в основном из двух основных ингредиентов: майонеза и кетчупа, является одним из самых символичных соусов аргентинской кухни. Он также очень популярен в Уругвае.

02.06.2020 0

Chilto, “суперфрукт” из юнги

Автор Aleksandr Barkhatov

Chilto это «суперфрукт юнги», он мало известен не только для туристов, но и для значительной части жителей Аргентины. Фрукт имеет несколько названий, по мимо названия Чилто, также можно встретить такие названия как томат из юнги, полевой томат, андский томат, тамарилло и т. д.

05.02.2020 0

Humita в кастрюле или листьях, с северо-запада Аргентины

Автор Aleksandr Barkhatov

Хуминта или хумита (от кечуа: jumint’a) – это блюдо, приготовленное из кукурузы, и употребляется в Андском регионе Аргентины, Боливии, Чили, Эквадора и Перу. Это кукурузная паста, завернутая и приготовленная в листьях кукурузного початка.

05.01.2020 0

Чуррос, безграничный восторг!

Автор Aleksandr Barkhatov

Чуррос , вкусные жареные во фритюре палочки из теста, посыпанные сахаром и поданные с теплым шоколадным соусом для окунания, уже давно являются рабочим завтраком или послеобеденной закуской в ​​Аргентине.