Автор: Aleksandr Barkhatov

24.10.2019 0

Bodega Xumek

Автор Aleksandr Barkhatov

История семьи Ezquenazi с вином началась почти 20 лет назад в провинции Сан-Хуан. Вскоре после запуска Ezequiel Eskenazi Storey (президент Xumek)…

24.10.2019 0

Мука: виды и классификация

Автор Aleksandr Barkhatov

Пшеничная мука Каждая мука имеет свои особенности, но пшеничная мука является наиболее распространенным типом, используемым в пекарне. Это единственная мука,…

24.10.2019 0

Соль

Автор Aleksandr Barkhatov

Соль усиливает вкус и аромат хлеба. Как правило, правильное содержание соли в хлебном тесте составляет 1,8 – 2,0 % от…