Блюда из курицы

Куриные грудки, фаршированные беконом и моцареллойГрудки, фаршированные беконом и моцареллой, идеально подходит для ароматизации этого куска курицы, который обычно получается сухим и пресным. Бекон можно заменить ветчиной . Кроме того, это блюдо, которое допускает всевозможные гарниры: салаты , картофель фри или пюре.
Куриное филе “A La Wellington”Жена очень любит блюдо "говядина (или оленина) Веллингтон", но у нас в городе найти оленину практически не возможно. Поэтому, когда-то по каналу "Кухня ТВ" она увидела передачу Джейми Оливера про Рождество и рождественскую кухню, то решила приготовить это блюдо. Правда у Джейми было филе индейки, но она подумала, что "куриное филе тоже годится" и сделала вот такие превосходные "пироги-не-пироги")))