Салат с пророщенной гречкой и авокадо

Авокадо очистить от кожуры и косточки. Нарезать кубиками. Сбрызнуть лимонным соком, что бы авокадо не потемнело. Добавить проростки гречки.

Листья салата промыть и обсушить салфеткой.
Помидоры черри нарезать на четвертинки. Зелень мелко порубить.

На тарелку выложить листья салата. Сверху — салат с гречкой. Украсить четвертинками «черри», укропом и семенами кунжута.
Приятного аппетита!