
Соус “Гольф”
03.02.2023Соус Гольф — символический соус аргентинской кухни, состоящий в основном из майонеза и кетчупа, который может быть острым или нет. Историю соуса, читайте в рубрике "Вкусные истории"
Майонез в миску.
Затем постепенно добавьте столовые ложки кетчупа.
Хорошо перемешайте в течение 2 минут.
Добавьте лимонный или апельсиновый сок и коньяк или вустерский соус.
Приправьте солью и перцем по вкусу и хорошо перемешайте в течение 30 секунд.
Переложите смесь в стеклянную банку и храните в холодильнике до употребления.
Ингредиенты
Указания
Майонез в миску.
Затем постепенно добавьте столовые ложки кетчупа.
Хорошо перемешайте в течение 2 минут.
Добавьте лимонный или апельсиновый сок и коньяк или вустерский соус.
Приправьте солью и перцем по вкусу и хорошо перемешайте в течение 30 секунд.
Переложите смесь в стеклянную банку и храните в холодильнике до употребления.