
Хлеб из зеленой гречихи
15.06.2021Хлеб из зеленой гречки специально для тех, кому противопоказан глютен, а так же за счет ферментации зеленой гречки, хлеб максимально похож структурой и вкусом на хлеб, как бы приготовленный из обычной хлебопекарной муки. Хлеб идеально подходит для безглютеновой диеты.

Промываем тщательно ядра зеленой гречихи. Если оно загрязнено посторонними примесями, перебрать.
Заливаем чистой (не водопроводной водой) так, чтобы слой воды был на сантиметр выше зерна. Не забываем, что в воде оно разбухнет.
Ингредиенты
Указания
Промываем тщательно ядра зеленой гречихи. Если оно загрязнено посторонними примесями, перебрать.
Заливаем чистой (не водопроводной водой) так, чтобы слой воды был на сантиметр выше зерна. Не забываем, что в воде оно разбухнет.