Соус "Гольф"

Параметры печати:

Название Информация Отрывок Изображения Ингредиенты Указания Питание

Соус “Гольф”

Доходность1 порцияВремя на подготовку15 минутыВремя приготовления15 минутыОбщее время30 минуты

Соус Гольф — символический соус аргентинской кухни, состоящий в основном из майонеза и кетчупа, который может быть острым или нет. Историю соуса, читайте в рубрике "Вкусные истории"

250 мг Майонеза

5 ст.л. Кетчупа

½ ч.л. Горчицы

1 ст.л. Лимонного сока (или апельсинового сока)

1 ч.л. Коньяка (или вустерский соус)

1 ч.л. соус Табаско (по желанию)

Поваренная соль

Перец свежемолотый

Майонез в миску.
Затем постепенно добавьте столовые ложки кетчупа.
Хорошо перемешайте в течение 2 минут.
Добавьте лимонный или апельсиновый сок и коньяк или вустерский соус.
Приправьте солью и перцем по вкусу и хорошо перемешайте в течение 30 секунд.
Переложите смесь в стеклянную банку и храните в холодильнике до употребления.