Филе хека по-римски
08.04.2023Филе хека готовится готовится на сковороде или в духовке, и не требует длительного приготовления. Рыба обжаривается во фритюре, предварительно обвалянная в муке и яйце. Идеально есть сразу после того, как сняли со сковороды, чтобы было более хрустящим.
Посолить и поперчить рыбу. Обваляйте его в муке, а затем в яйце.
Обжарьте рыбу в большом количестве горячего масла до золотистого цвета. Затем вытащите и промокните насухо на впитывающей бумаге.
Подавать с картофелем фри, обжаренными помидорами и посыпать ниточками свеженарезаного базилика.
Ингредиенты
Указания
Посолить и поперчить рыбу. Обваляйте его в муке, а затем в яйце.
Обжарьте рыбу в большом количестве горячего масла до золотистого цвета. Затем вытащите и промокните насухо на впитывающей бумаге.
Подавать с картофелем фри, обжаренными помидорами и посыпать ниточками свеженарезаного базилика.
