Разогреть духовку до 200°C. Смазать круглую форму размером 23см
Смешайте растопленное масло, кукурузу, сметану и
яйца в большой миске; добавить кукурузную муку, помешивая до увлажнения. Добавьте сыр и нарезанный перец.
Вылейте жидкое тесто в подготовленную форму. Выпекать от 35 до 40 минут или до золотистого цвета.