Рыба

Котлеты из хека и овсянкиИдеально подходит для тех, кто не очень любит “рыбный” вкус. Котлеты готовятся из рикотты и овсянки, они мягкие и легкие.
Филе хека по-римскиФиле хека готовится готовится на сковороде или в духовке, и не требует длительного приготовления. Рыба обжаривается во фритюре, предварительно обвалянная в муке и яйце. Идеально есть сразу после того, как сняли со сковороды, чтобы было более хрустящим.