Параметры печати:

Запеканка из хека, болгарского перца и лука

Доходность10 порцийОбщее время1 час

Рецепт приготовления из нарезанной белой рыбы. В виде запеканки с яйцом, с легким оттенком горчицы. Вы также можете сопровождать это блюдо с салатом.

 500 г Хек или белая рыба
 1 чашка Нарезанного лука
 1 чашка Нарезанного болгарского перца
 4 Яйца
 1 ст.л. Горчицы
 2 ст.л. Орегано
 1 ст.л. Морской соли
 1 ст.л. Молотого перца
 2 ст.л. Оливкового масла
1

Разогрейте духовку до 180 градусов.

2

Приготовьте рыбу на пару или отварите, затем нарежьте ее и отложите.

3

Обжарьте лук в масле, когда он начнет золотится, добавьте болгарский перец и соль. Готовьте несколько минут и добавьте нарезанную рыбу. Дайте остыть.

4

Взбить яйца с горчицей, перцем и орегано, добавить рыбную смесь и выложить в смазанную маслом форму для запекания.

5

Выпекайте 35-40 минут, пока яйцо не приготовится и не станет золотистым.

Подавать к столу и наслаждаться холодным, теплым или горячим!

Пищевая ценность

Размер порции 100гр

Порции 0

Количество на порцию
Калории 91.97
% Дневная норма *
Всего жиров 4.5g7%
Всего углеводов 3.22g2%
Белок 9.46g19%

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.