Рубрика: Кулинария

24.02.2023 Выкл.

Как выбрать идеальный гриль для приготовления лучшего жареного мяса

Автор Aleksandr Barkhatov

Каким образом влияет форма гриля, для приготовление мяса, так же нужно учитывать из какого материала сделаны, железные или эмалированные, и многое другое что требуется учитывать, поговорим в этой статье.

23.02.2022 Выкл.

ПУРПУРНАЯ КУКУРУЗА.

Автор Aleksandr Barkhatov

Каждое зерно этого початка — бомба против свободных радикалов. Помогает предотвратить всевозможные расстройства и способствует регенерации тканей.

24.04.2020 0

Творог и рикотта, это одно и тоже или есть различие?

Автор Aleksandr Barkhatov

В Аргентине, не продается в магазинах творог, и со временем начинаешь скучать по кисло-сладкому творогу. Большинство соотечественников считают что творог и рикотта это один тот же продукт, и только название разные. И это ошибочное мнение, давай те разберемся в чем же есть отличие. Начнем мы с творога.

02.01.2020 0

Измерение объема и веса

Автор Aleksandr Barkhatov

В профессиональной пекарне или кондитерской большинство ингредиентов измеряется по весу. При создании стандартизированных рецептов для общего пользования наиболее важным является…

24.10.2019 0

Гречневая крупа

Автор Aleksandr Barkhatov

Гречиха (Fagopyrum esculentum) – Относится к псевдозерновым, также называется гречневая крупа. Его происхождение начинается в Центральной Азии. Как и другие…